工作内容: 一、负责食堂烹调制作，增加花色品种。 二、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 三、协助组上几句做好食堂工作，参与每周菜谱的制定。 四、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。 五、保证员工能按时开饭。 六、采购用料的验收、核对数量及品质，并由两个厨师和组长一起在发票上签字。 七、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。 八、协助组上级一起做好安全防范工作，定期消毒。 九、完成上级交办的其他任务。 职位要求: 1、初中学历，有300人食堂厨师工作经验； 2、烹饪技术娴熟，了解不同省份人的饮食习惯