薪资待遇：基本薪资+绩效 6-7k 上班时间：早班（早上6：00-下午13：30）中班（中午13：00-晚上21：30） 岗位职责： 酒店餐饮领班是负责酒店餐饮部门日常运营的中级岗位，下面是酒店餐饮领班的主要岗位职责： 1负责管理和安排班组工作，包括分配员工的工作任务和班次安排，确保工作流程的顺畅和高效。 2确保员工提供高质量的餐饮服务，包括接待客人、点菜、上菜、结账等环节，关注客人的需求和反馈，并及时解决客人的问题和投诉。 3对新员工进行岗位培训，并指导员工提升服务技巧和态度，确保员工具备良好的专业素质和团队合作能力。 4协助餐饮经理进行餐厅的运营管理，包括点菜系统的操作、食材和饮料的库存管理、设备设施的维护和保养等。 5与客人保持良好的沟通和关系，满足客人的需求，提供个性化的服务和体验，提高客户满意度和忠诚度。 6与其他部门（如厨房、前台、客房等）进行密切的协调和沟通，确保餐饮部门与其他部门之间的配合和合作。 7确保餐饮部门的安全和卫生工作，包括指导员工遵守安全操作规程，参与卫生检查和培训，确保食品安全和员工的工作安全。 8负责餐饮部门相关的报表和统计工作，如销售额、客流量、菜品销售情况等，以提供数据支持和决策参考。 总结起来，酒店餐饮领班负责协助餐饮经理进行餐饮部门的日常管理和运营，包括班组管理、服务质量控制、培训和指导、餐厅运营管理、客户关系管理、协调和沟通、安全与卫生管理等。他们需要具备餐饮服务和管理经验，以及良好的沟通、组织和团队合作能力，以保证餐饮部门的顺利运营和客户满意度。 任职要求： 1高中及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业背景。 2具备相关餐饮服务经验，特别是在酒店餐饮行业的经验更加有竞争力。一般要求有一定的服务员或餐饮领班的工作经验。 3对酒店餐饮服务流程、食品安全和服务标准有一定的了解。 4具备良好的团队合作能力，能够协调和管理餐饮团队，高效地组织和安排日常工作。 5能够与员工和客人进行有效的沟通，并提供满意的服务。 6能够快速反应和解决餐饮服务中的问题，并采取适当的措施保证顾客满意度。 7具备良好的服务意识和客户导向思维，能够提供高质量的餐饮服务和满足客户需求。 8能够在繁忙的工作环境下保持积极的工作态度和高效的工作能力