职位描述
工作内容:
1、工厂就餐人数300-400人左右。
2、负责工厂食堂的中、晚餐主厨。
职位要求:
工作内容:
1. 负责中餐菜品的烹饪,确保菜品质量符合标准;
2. 创新菜品,提升顾客用餐体验;
3. 管理厨房卫生,确保食品安全与整洁;
4. 控制食材成本,优化库存管理;
5. 协助团队完成日常厨房运作,确保高效运转;
职位要求:
1. 具备扎实的烹饪技艺,有相关工作经验;
2. 熟悉各类中餐烹饪方法,有创新意识;
3. 良好的团队合作能力,责任心强;
4. 注重食品安全,持有相关健康证明;
5. 能够适应快节奏工作环境,具备一定抗压能力。