未蘭法式甜点店 品牌介绍 L’AZUR未蘭法式甜点，新生代自创品牌，由Chef TAO于2016年10月留法回国后创立。未蘭法式充分融合了欧洲先进的甜品烘培技术，甄选优质进口食材，致力于将醇正美味的甜品推向新的高度，是未来法式甜品界的新秀。 品牌名字L’AZUR取自法国最出名的海岸（蔚蓝海岸Cote d'Azur），湛蓝的地中海充满了浪漫的情怀，未蘭希望能将这份法式的浪漫，融入到甜品中，能够让大家一同感受。 优势强项 未蘭的创始人Chef TAO毕业于法国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu），这是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校，拥有100多年的历史。通过努力，Chef TAO获得了法国蓝带厨艺学院颁发的法式甜点文凭、西餐文凭及蓝带大文凭。毕业之后，他曾就职于巴黎米其林3星餐馆 Le Meurice Alain Ducasse和巴黎天才泡芙L’éclair de Génie。 顶尖烹饪学校毕业、实战经验丰富的他，对法式甜品有着深刻的了解，专业的技术加上持续的创新能力，让未蘭法式的新产品紧跟甜品界潮流，时刻保持新鲜感，甜品集颜值和口感于一身。 特色产品 经典法式甜品是未蘭的特色，其中闪电泡芙最为突出，产品结合了Chef TAO在天才泡芙工作时的制作经验，融入新的创作灵感，使每一款闪电泡芙都非常惊艳。生日蛋糕几乎是每人逢年过节的必备之品，未蘭不仅有较接地气的鲜奶蛋糕，擅长的慕斯大蛋糕更是好评如潮。慕斯的配方由Chef TAO亲自调试而成，十多种口味的慕斯蛋糕选择性众多，味道让人流连忘返。此外，配合未蘭的高品质咖啡、特色饮料、花茶，让我们甜品更加相得益彰。